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Importance du magnésium dans l’alimentation

Jeudi, juillet 8th, 2010

style p <= "text -align: justify; "> Les experts en santé régulièrement mis l’accent sur l’importance d’avoir un niveau suffisant de vitamines et de minéraux dans votre alimentation. Nos corps ont besoin de tous les aspects de la vie et le bon fonctionnement. Beaucoup de gens sont informés sur les principales vitamines et de minéraux (comme le fer et calcium) qui sont les plus bénéfiques pour leur santé. Cependant, ils oublient qu’il ya beaucoup d’autres nutriments qui peuvent être nécessaires en quantités infimes, mais sont toujours essentielles pour une bonne santé.

minéraux tels le magnésium. La plupart d’entre nous ne savent pas qu’est-ce que le magnésium faire pour le corps. Le magnésium est le minéral le quatrième en abondance dans le corps et est nécessaire pour plus de 300 réactions biochimiques dans le corps. Les chercheurs estiment que le corps d’une personne moyenne contient environ 24 grammes de magnésium, avec environ 50 pour cent dans les os et l’autre moitié à l’intérieur des cellules des tissus et des organes. Seulement un pour cent de magnésium se trouve dans le sang. Le magnésium est essentiel à de nombreux processus biologiques qui se produisent dans le corps. Certains de ces processus sont les suivants:

  • la santé du coeur: magnésium aide à contrôler les activités neuromusculaire du coeur, afin que le cœur bat au rythme d’une manière régulière. Il aide aussi à prévenir la coagulation sanguine anormale dans le cœur. Il peut réduire vos chances d’une attaque cardiaque ou cérébrale et peut même aider à la récupération si vous avez subi un. D’autre part, une carence en magnésium peut entraîner de la fonction cardiovasculaire altéré.

  • santé osseuse: Le magnésium est important dans l’absorption du calcium. Ils travaillent ensemble pour aider vos os restent forts et de prévenir les troubles liés osseuse. Sans elle, vous pouvez développer des maladies comme l’ostéoporose, l’arthrite et les os fragiles défaut de masse et la densité.

  • rôle dans le métabolisme: Il joue un rôle dans la production et le transport de l’énergie. Il est impliqué dans le métabolisme des protéines, les glucides et les graisses. Cela permet à l’organisme à demeurer actifs et en bonne santé. Les athlètes et les sportifs utilisent parfois de magnésium pour augmenter l’énergie et l’endurance.

  • sida dans le diabète: Il est important dans la sécrétion et la fonction de l’insuline et joue également un support pour l’insuline. Elle joue un rôle clé dans le contrôle de la glycémie dans le corps. Ainsi, il joue un rôle important dans la prévention du diabète. Selon de récentes études menées sur plusieurs années, y compris les aliments riches en magnésium dans votre alimentation peut considérablement (jusqu’à 34 pour cent) réduire le risque de diabète de type 2. Le risque est encore plus réduite pour les personnes obèses qui sont à haut risque déjà.

  • Rein en santé: Le magnésium est utile dans la prévention de la calcification indésirable dans les reins et la vessie. Il agit aussi comme un détoxifiant de maintenir les cellules saines par l’élimination des toxines et des métaux excès des organes et des tissus.

  • rôle pendant la grossesse: Une carence en magnésium ou pourraient éventuellement conduire à des spasmes dans le placenta et le cordon ombilical menant à un accouchement prématuré et un risque accru de malformations congénitales. Il peut également conduire à la prééclampsie, où l’hypertension, ou tension artérielle élevée, se produit avec une grande quantité de protéines dans l’urine.


    class=”headFont”> Comment montant beaucoup de magnésium est nécessaire à l’organisme tous les jours?

    Les hommes ont besoin entre 400 et 420 mg de magnésium par jour, tandis que les femmes ont besoin autour de 310 à 320 milligrammes. Pendant la grossesse, le besoin augmente de 350 à 360 mg / jour.

    class=”headFont”> Quelles sont les bonnes sources?

    Les gens peuvent se procurent généralement leurs besoins quotidiens en magnésium de leur alimentation, mais parfois des suppléments de magnésium sont nécessaires si les niveaux de magnésium sont trop faibles. Le montant requis de magnésium peuvent être reçus à partir des sources d’aliments suivantes:

    • produits de grains entiers comme l’orge cuit (122 mg par tasse), de riz brun cuit (84 mg par tasse). grains raffinés sont faibles en magnésium comme il est dépouillé de le germe de blé riche en magnésium et le son.
      Noix
    • comme les arachides (50 mg par 30 g), amandes (80 mg par 30 g), etc
    • légumes à feuilles vertes comme les épinards cuits (156 mg par tasse).
    • avoine (55 mg par tasse).
    • lait au chocolat (33 mg / tasse)
      Graines
    • comme les graines de tournesol (127 mg / 0 25. Tasse), graines de sésame (126 mg / 0 25. Tasse), graines de citrouille (184 mg / 0 25. Tasse) de graines de lin et de (35 mg / c. à soupe).

      class=”headFont”> Quels sont les symptômes de carence en magnésium?

      Le magnésium est absorbé dans l’intestin, puis transportés par le sang vers les cellules et les tissus. Troubles gastro-intestinaux, tels que la maladie de Crohn, peuvent limiter la capacité du corps à absorber le magnésium dans les cas extrêmes peut provoquer une carence en magnésium. Une perte excessive de magnésium dans l’urine peut aussi être un effet secondaire de certains médicaments et peut également se produire dans les cas de diabète mal contrôlé et l’abus d’alcool.

      Les premiers signes de carence en magnésium sont les nausées, vomissements, perte d’appétit, fatigue et faiblesse. L’aggravation de la carence en magnésium, un engourdissement, des picotements des contractions musculaires et des crampes, des convulsions (changements brusques de comportements induits par l’activité électrique excessive dans le cerveau), des changements de personnalité, troubles du rythme cardiaque, et des spasmes coronaires peuvent se produire.

      tout effet secondaire de l’excès de magnésium?

      Il est difficile de surdosage de magnésium à partir de sources alimentaires que seuls excès de magnésium est librement filtrée au reins. Cependant, avec des suppléments, un surdosage est possible résultant des nausées, des diarrhées, la léthargie, une faiblesse musculaire, rythme cardiaque irrégulier, tension artérielle extrêmement faible et même des difficultés respiratoires.

      magnésium supplémentation est également un moyen efficace de concilier l’exigence de l’organisme. Mais toujours être sûr de consulter votre médecin avant de prendre de magnésium suppléments, car ils peuvent interférer avec certaines conditions médicales. Articles connexes:
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Avantages et inconvénients de l’alimentation non-Veg différents

Mercredi, juin 9th, 2010

< style = "text-align: justify;" Tout le monde> sait que les aliments non-végétarien est une bonne source de protéines d’excellentes. Les protéines fournissent les acides aminés essentiels et la quantité de protéines dans le régime alimentaire est une importante mesure de la pertinence et la qualité du régime alimentaire. Un régime non-végétarien contient des protéines biologiquement complète i. e. tous les acides aminés essentiels qui ne sont pas synthétisés par l’organisme et doivent être fournis dans l’alimentation. La viande contient également du fer, de vitamine B6, vitamine B12 et la niacine.

Il ya certains types de viande, qui sont couramment utilisés dans presque toutes les régions du monde. Nous examinons ici les différents types de viande et de leurs avantages et inconvénients.

poulet

Bien que techniquement appelé la volaille, la viande de poulet est consommé par la plupart des gens sur une base régulière comme une alternative saine à la viande rouge. Rôti, grillé ou grillé, le poulet fait un repas délicieux et nutritifs. Les avantages d’inclure le poulet:

  • C’est une très bonne source de protéines avec 100 g de poulet assurant 60% de la valeur quotidienne de protéines.
  • Il a de grandes quantités de niacine (vitamine B3) et de la vitamine B6. La niacine est essentielle pour maintenir une belle peau et du système nerveux. Les deux niacine et vitamine B6 aide dans le métabolisme des lipides, des glucides et des protéines dans le corps. Un GM 100 de poulet fournit environ 65% de la valeur quotidienne (VQ) de la niacine et 28% de la VQ pour la vitamine B6.
  • Il est aussi une très bonne source de l’oligo-élément, le sélénium. Le sélénium est un élément essentiel de plusieurs grandes voies métaboliques, y compris le métabolisme des hormones thyroïdiennes, les systèmes de défense anti-oxydant, et la fonction immunitaire.
  • C’est un aliment très polyvalent qui peut être utilisé dans toutes sortes de plats.

    Les limites de poulet comprennent:

    • consommation de poulet frits excessive peut augmenter le risque de syndrome coronarien aigu.
    • être riches en cholestérol, il accroît considérablement le risque de crise cardiaque. Limitez votre consommation à deux fois par semaine.

      poisson

      Le poisson est une denrée alimentaire très nutritif et ça fait une plus fabuleux pour une saine alimentation. Les avantages d’un régime alimentaire des poissons suivants:

        Fish
      • est une excellente source de protéines de protéines de haute qualité avec quantité suffisante de tous les acides aminés essentiels.
      • Son contenu en gras saturés est généralement faible.
      • C’est une riche source d’acides gras oméga-3 les acides gras essentiels, qui assurent une protection contre les maladies cardiaques et cérébrales sont la nourriture pour vous et si vous êtes enceinte, pour votre enfant à naître.
        Les huiles de poisson
      • sont l’une des rares sources alimentaires naturelles de vitamine D.

        Les limites de poissons comprennent:

          montant
        • Il est augmenté de mercure actuellement présents dans les poissons d’eau froide de certains qui est toxique. Plus de poisson au mercure sont généralement de gros poissons qui se nourrissent de petits poissons. Le mercure peut endommager le cerveau en pleine croissance. Femmes enceintes et allaitantes, les nourrissons et les enfants en particulier ont besoin de limiter consommation de certains types de poissons.

          mouton

          Il s’agit d’un type de viande rouge et est un aliment de base dans certaines régions du monde et est consommé dans de nombreuses régions. Les avantages comprennent:

          • Mouton regorge de protéines de haute qualité.
          • Il est une source très riche en fer. Restos mouton améliore également l’absorption du fer non héminique des aliments d’origine végétale.
          • Il est également une source très riche de zinc.

            Les limites de mouton comprennent:

            • Extrêmement riches en cholestérol.
            • mouton n’a pas de fibre, et le commerce de la viande produite est plein de toxines, des antibiotiques et des hormones.

              boeuf

              Le boeuf est l’un des types populaires de la viande, qui est utilisée pour préparer des recettes de cuisine, à travers le monde. Boeuf, qui vient de la vache est considérée comme le choix le plus populaire de toutes les viandes rouges. Il n’est pas favorisée en Inde en raison de ses implications religieuses. Les avantages comprennent:

              • boeuf maigre est une bonne source de protéines assurant 60% de la valeur quotidienne de protéines en seulement 100 gr.
              • C’est aussi une très bonne source de vitamine B12 et une bonne source de vitamine B6. Il fournit environ 42% de la valeur quotidienne de vitamine B12 et de 22% de la DV pour la vitamine B6. La vitamine B12 est un type de vitamine qui est principalement présente dans les produits animaux. Il est vital pour le métabolisme cellulaire, le maintien d’un système nerveux sain et pour la production de globules rouges dans le corps.
              • boeuf maigre a six fois plus de zinc que toute autre viande. Le zinc est utile pour prévenir les dommages aux parois des vaisseaux sanguins qui peuvent contribuer à l’athérosclérose. Il renforce également le système immunitaire et améliore la résistance du corps contre de nombreuses maladies.
              • Il est également une bonne source de sélénium, le fer et le phosphore.

                Les limites de la viande bovine sont:

                • Extrêmement riches en graisses saturées.
                • Il peut augmenter le risque de certains cancers.
                  viande mal cuite
                • peut conduire à certaines maladies d’origine alimentaire.
                  Boeuf provenant de vaches
                • reçu des antibiotiques, hormones et autres substances peuvent être nocives. Essayez d’acheter uniquement la viande biologique, élevé à partir d’animaux qui sont exempts d’antibiotiques et d’hormones.

                  porc

                  de porc, qui vient du porc, est également un autre type très populaire de la viande à travers le monde aujourd’hui. Les avantages comprennent:

                  • porc est fortement enrichie en vitamine B6, vitamine B12, thiamine, niacine, de riboflavine et l’acide pantothénique.
                  • porc est une bonne source de fer qui est facile à utiliser par l’organisme par rapport à d’autres sources de fer végétariens. Le porc a également une haute teneur en minéraux de phosphore, le sélénium, le sodium, le zinc, le potassium et le cuivre.
                  • Il est bon pour la peau, yeux, système nerveux, les os et les performances mentales.

                    Les limites de la viande bovine sont:

                    • riches en graisses saturées. Pour réduire la graisse de porc choisir des coupes maigres et enlevez tout le gras visible.
                    • que le porc peut être très élevée en sodium, ce n’est pas bon pour les personnes ayant une pression artérielle élevée (hypertension).

                      d’ajouter la nourriture veg droit non pour votre régime alimentaire est vitale. Toutefois, il est vrai que l’incidence de l ‘HTA, les maladies cardiaques, l’obésité et l’hypercholestérolémie est jugée plus importante chez les non-végétariens. Quel que soit le cas, un régime alimentaire bien équilibré fournissant des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines et des minéraux devraient être prises. Articles connexes:
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